Тайны популярного салата черный жемчуг: узнавайте три легких рецепта

15 февраля 2026, 03:56

Не секрет, что салат Черный жемчуг одна из самых обсуждаемых новинок на любом праздничном столе. Его эффектный внешний вид и нежный вкус делают его фаворитом на новогодних праздниках и других торжествах. Этот салат часто называют по-разному: от Первый снег до Черный жемчуг на снегу. Здесь собраны три вкусных варианта его приготовления, которые сделают ваше застолье по-настоящему незабываемым!

Чёрный жемчуг на снегу

Этот салат займет почетное место среди любимых угощений. Несмотря на простоту, его оформление выглядит впечатляюще.

Ингредиенты для классического варианта:

  • Телятина 200 г (можно заменить куриным филе)
  • Твердый сыр 100 г
  • Яйца 3 шт.
  • Грецкие орехи 80 г
  • Маслины или темный виноград для украшения
  • Соль и майонез по вкусу

Приготовление пошагово:

  • Приготовьте мясо: отварите телятину в подсоленной воде с любимыми специями. Дайте остыть и нарежьте на тонкие кусочки.
  • Измельчите грецкие орехи и твердый сыр (часть оставьте для декора). Яйца сварите и натрите на терке.
  • Соберите салат слоями, каждый слой слегка промазывая майонезом:
    • Первый слой телятина
    • Второй слой орехи
    • Третий слой сыр
    • Четвертый слой яйца, создающие снежную подушку.
  • Украсьте салат тертым сыром и маслинами, создавая эффект снежного покрова.
  • Лёгкий и быстрый салат с крабовыми палочками

    Если времени в обрез, этот вариант станет идеальным решением! Он готовится быстро, а сочетание мягкого чернослива и отменного вкуса принесет удовольствие каждому.

    Ингредиенты:

    • Крабовые палочки 200 г
    • Твердый сыр 100 г
    • Вареные яйца 2 шт.
    • Чернослив 50-70 г
    • Грецкие орехи 50 г
    • Майонез на прослойки

    Изысканный вариант с курицей и виноградом

    Этот вариант не только легкий, но и невероятно вкусный! Виноград придает сладость и свежесть, идеально дополняя куриное мясо.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе 250 г
    • Твердый сыр 100 г
    • Вареные яйца 3 шт.
    • Виноград без косточек 100-150 г
    • Грецкие орехи 50 г
    • Майонез для прослойки

    Эти рецепты позволят каждому стать настоящим кулинаром за праздничным столом. Делитесь своими вариантами и радостными моментами с друзьями!

    Больше новостей на Oldcart.ru