Горячие бутерброды: простой рецепт с курицей за 15 минут

Когда на ужин хочется чего-то горячего и сытного, но нет времени на долгую готовку, горячие бутерброды станут отличным решением. Этот рецепт, по сути, напоминает пиццу, но значительно проще и быстрее в приготовлении, пишет Карамелька.

Что потребуется

Для приготовления этих бутербродов понадобятся:

• Несколько ломтиков батона
• 5070 г вареной или копченой курицы
• 1-2 помидора
• 1 болгарский перец
• 50 г сыра (и немного для посыпки)
• Небольшой пучок укропа
• 2 яйца
• 30 мл молока
• 1 ст. ложка майонеза
• Щепотка соли

Пошаговый процесс приготовления

1. Подготовка заливки: В миске смешать яйца, молоко и соль, затем взбить венчиком до легкой пены. Мелко нарезать укроп и добавить в смесь.

2. Начинка: Курицу нарезать кубиками, добавить мелко нарезанные помидоры и болгарский перец. Вмешать майонез и немного тертого сыра получится яркая, сочная начинка.

3. Формирование бутербродов: Ломтики батона обмакнуть в яично-молочную смесь с обеих сторон, затем разложить на противне с бумагой. Уложить сверху обильную порцию начинки и посыпать оставшимся сыром.

4. Запекание: Поставить в заранее нагретую до 180 C духовку на 10-15 минут, до расплавления сыра и золотистой корочки.

Готовые бутерброды получается невероятно мягкими и ароматными, а начинка вызывает ассоциации с любимой пиццей. Это универсальное блюдо, которое подходит для быстрого ужина в кругу семьи или для угощения гостей.

Советы по улучшению вкуса

Если осталась вареная куриная грудка или кусочек копченой колбасы, их можно с легкостью добавить в начинку. Для яркости вкуса рекомендуем приправить начинку немного кетчупом или соусом барбекю это придаст бутербродам пикантности и текстуру настоящей пиццы.

Горячие бутерброды настоящая находка для тех, кто ценит быстрое и вкусное питание без лишних хлопот. Приятного аппетита!