Фаршированная тыква с курицей и овощами: идеальный рецепт для ужина

13 февраля 2026, 18:44

Фаршированная тыква с курицей и овощами становится настоящей находкой для тех, кто ищет красивое и полезное блюдо. Это кулинарное произведение искусства не только украсит любой стол, но и станет отличным вариантом для семейного ужина или праздника. Сочетание вкусной начинкой и яркой подачи сделает даже обычный день особенным.

Почему стоит выбрать фаршированную тыкву

Тыква это удивительный овощ с мягкой текстурой и сладковатым вкусом, обладающий множеством витаминов и минералов. Она идеально подходит для запекания и фарширования, превращая каждую порцию в настоящую кулинарную сказку.

Начинка из сочного куриного филе и разнообразных свежих овощей делает блюдо легким и сбалансированным по содержанию белков, жиров и углеводов. Без сомнения, сделать фаршированную тыкву своим любимым рецептом отличное решение для тех, кто ценит домашнюю кухню.

Полезные свойства блюда

Фаршированная тыква это настоящий кладезь полезных веществ:

  • Тыква насыщена витаминами A, C, E, а также минералами, такими как калий и цинк, что способствует улучшению иммунитета и состояния кожи.
  • Куриное филе служит отличным источником легкоусвояемого белка, необходимого для восстановления тканей.
  • Свежие овощи (лук, морковь, болгарский перец) усиливают содержание клетчатки и антиоксидантов, что благотворно влияет на здоровье ЖКТ.

Это низкокалорийное блюдо долго сохраняет чувство сытости и помогает контролировать аппетит.

Ингредиенты и приготовление

Для фаршированной тыквы понадобятся:

  • Тыква среднего размера 1 шт. (1-1,5 кг)
  • Куриное филе 400-500 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Кабачок 1 небольшой (по желанию)
  • Чеснок 2 зубчика
  • Рис (или альтернативы) 80 г
  • Оливковое масло 2-3 ст. л.
  • Специи по вкусу
  • Зелень для подачи

Приготовление:

  • Подготовка тыквы: срезать верхушку и удалить семечки, оставляя стенки толщиной 2-3 см.
  • Приготовление начинки: обжарить курицу с овощами, добавить рис и специи, затем тушить до готовности.
  • Фарширование: наполнить подготовленную тыкву начинкой и запекать при 180-190C в течение 60-80 минут.
  • Подача: остудить и нарезать на дольки, украсить зеленью.

    • Фаршированная тыква с курицей и овощами это не только вкусное, но и полезное угощение, которое может стать изюминкой любого застолья. Перед подачей открывается простор для кулинарной фантазии можно экспериментировать с начинками и специями, создавая каждый раз что-то новое и удивительное.

    Источник: Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией
    Больше новостей на Oldcart.ru