Алкогольные публикации


 Опрос месяца  
Вы готовы провести корпоратив в нашем заведении?
Да
Нет
Вероятность есть
А зачем нам корпоратив?
Напьюсь дома



Всего голосов: 147
Результат опроса



  

 Новости 

Самарские рестораны вновь желают привлечь посетителей.
Вторник, 03 Апрель 2012

Разнообразие общепита в Самаре уникально, но посетителей с каждым годом все меньше и меньше. С чем это связано? Скорее всего с общим доходом населения. Раньше, несколько лет назад, многие могли позволить себе посещение кафе и ресторанов почти каждую неделю. Но инфляция и уменьшение доходов на отдельно взятую семью, делает свое гнусное дело. Раз доход низок, значит нам нечего делать в пиццерии и трактире. Разве что на бизне-сланч сходить. Посчитайте, сколько денег мы тратим на средний обед в Самарских общепитовских заведениях. Бизнес-ланч стоит в среднем от 150 рублей. Умножим это на пять и на четыре. Получает 3000 рублей в месяц. И это только на ваш личный обед. Вот и получаем, что зарплаты не соответствуют объему расходом средней семьи.

Так что же делать? Полностью перестать ходить в вечерние заведения? Перейти на домашнюю еду и таскать на работу коробочки с пищей? Несерьезно. Проблема кроется в совершенно другом. Нужно искать такие работы, чтобы заработок соответствовал вашим запросам. Но не у всех это естественно получиться. Небольшие компании, где руководство вытягивает все денежные средства только на себя, не могут похвастаться высокими заработками. А вот хозяин может, ну хоть иногда... Вот они и посещают рестораны и кафе. К сожалению, времена больших корпоративов канули в лета. Многие уже не могут платить заработанную плату как положено. Сокращается рабочий и служащий персонал, бизнес в основном мелкий, терпит коренные изменения. Директорам и владельцам бизнеса самим приходится браться за работу, дабы избежать полного банкротства. А что еще делать? Закрывать компанию и идти работать наемником? Не серьезно. Те, кто вкусил плоды своей фирмы и получил с нее много денег, никогда не сменит собственный бизнес на наемную работу. Этого еще не хватало. Лучше получать те немногие средства, которые позволяют жить на среднем уровне, чем зависеть от другого человека. Сам заработал, сам потратил. А куда пойти в ресторан или купить новые ботинки, вы будете решать в своей семье. В России на сегодня есть множество проблем. И связаны они между собой очень сильно. Богатые богатеют и могут позволять себе гораздо больше, чем им это надо, а средний класс даже в ресторан себе позволить сходить частенько не может. Разве что пару раз в год, да и то скромно, по рабочему...

Автор: Любитель домашней кухни
Прочитали: 207 раз

Распечатать Распечатать    Переслать Переслать    В избранное В избранное


Читайте так же:
  • Известное заведение «Трактир Старая Телега»
    Вернуться назад

  • Трактир "Старая телега" Самара. 2012 - 2017. Все права защищены. Создание и продвижение сайтов в Самаре АртВэб63